🌱 Bienvenue au Potager des Possibles ! 🌱
Au cœur du Domaine des Possibles, dans un cadre verdoyant et paisible, le Potager des Possibles vous invite à redécouvrir le plaisir d’une alimentation locale et saine. Une expérience simple et authentique, à savourer au rythme des saisons.
Venez visiter le champ et découvrir le système d’autocueillette
• Le dimanche 15 mars entre 14h et 17h
• Le mercredi 18 mars entre 12h et 17h
• Le samedi 21 mars entre 9h et 12h
• Le dimanche 22 mars entre 9h et 12h
Autocueillette ?
Le principe est simple : grâce à un abonnement annuel, chacun·e peut venir cueillir ses propres légumes directement au champ. Tomates, concombres, courges, salades, choux, herbes aromatiques… près de cinquante variétés se succèdent au rythme des saisons, cultivées dans le respect de la nature et du
vivant.
Venir au Potager des Possibles, c’est plus que remplir son panier. C’est s’offrir une parenthèse de calme, une balade au grand air, un moment de partage en famille ou entre amis.
On y vient pour apprendre, observer, sentir, goûter… et se reconnecter à la terre, simplement.
Fonctionnement de l’autocueillette
En vous abonnant à l’année, vous avez accès au champ de début avril à fin décembre. Vous pouvez venir récolter vos légumes quand vous le souhaitez, 7j/7, du lever au coucher du soleil, selon vos disponibilités et la météo .
Chaque semaine, un tableau de suivi indique les légumes prêts à être récoltés ainsi que leur emplacement dans le champ.
Le matériel nécessaire est mis à votre disposition et vous pouvez nettoyer les légumes sur place. Des panneaux didactiques vous guident pour récolter chaque légume de la bonne manière.
Les abonné·es qui le souhaitent peuvent également s’impliquer dans la rédaction de la charte du Potager, afin de définir ensemble les règles favorisant un partage harmonieux du lieu.
Quelle quantité ?
Chacun·e est invité·e à ne cueillir que ce qu’il ou elle peut consommer frais, et
uniquement pour les personnes abonné·es.
Pour certains légumes, une quantité maximale par personne sera indiquée (par exemple : chou-fleur, tomates en début de saison, potirons, etc.).
Pour tous les autres légumes, la quantité est laissée à l’appréciation de chacun·e, en fonction de sa consommation, tout en gardant à l’esprit que la récolte est partagée entre l’ensemble des abonné·es. Ce fonctionnement repose avant tout sur la confiance et le respect mutuel.
En cas d’abondance, des récoltes plus conséquentes pourront permettre des
transformations (congélation, conserves, etc.).
Pourquoi un abonnement ?
Soyons honnêtes : un abonnement annuel, c’est un engagement.
Mais dans le cadre de l’autocueillette, c’est avant tout la clé d’un système équitable, durable et respectueux.
L’abonnement permet d’anticiper, de cultiver avec soin et de garantir à chaque abonné·e :
• Des récoltes variées, tout au long de la saison
• Des produits de qualité, cultivés avec attention
• Des quantités adaptées, afin que chacun·e y trouve son compte
• Le respect du champ et du vivant, en évitant la surfréquentation et le gaspillage
Le champ n’est pas un simple libre-service anonyme, mais un espace partagé, pensé pour toutes les personnes qui s’y engagent.
S’abonner pour l’année, c’est vivre toute la saison du potager et savourer, au fil des mois, l’intégralité de la diversité des légumes cultivés.
Des récoltes, oui ! Mais pas seulement.
Profitez de récoltes variées, saines et de saison, tout en partageant un moment simple et gourmand dans le cadre privilégié du Domaine des Possibles.
Que l’on vienne seul·e à l’aube pour un moment méditatif dans la nature, ou en famille pour un temps ludique et relaxant, l’autocueillette permet de retrouver un rythme plus proche de la nature et des saisons.
Pour les maraîcher·es, l’autocueillette offre la possibilité de se consacrer pleinement aux cultures, d’embellir le lieu et de favoriser la biodiversité.
Bref, ici, on cultive des légumes, du lien et un projet qui grandit au fil des saisons.
A quel prix ?
Abonnement annuel – avril à fin décembre
Adulte : 9€ par semaine par personne, soit 342€
Enfant (jusque 16 ans) : 20€ x son âge (ex : 2 ans = 40€, 5 ans = 100€)
Pour le bon fonctionnement du Potager, il est nécessaire d’inscrire tous les membres du ménage. Possibilité d’échelonner les paiements.
Réductions possibles : enfant en garde alternée, étudiant.e en kot,… Contactez-moi.
Petite comparaison des prix
Sébastien Berg, maraîcher des Légumes de Seb, s’est prêté au jeu de la comparaison.
Pour cette étude, il a comparé le prix du panier de ses mangeur·ses — fixé à 13 € par semaine et par adulte pendant 38 semaines — avec ce que ces mangeur·ses auraient payé pour des légumes équivalents, en termes de variétés et de quantités, achetés soit en grande distribution bio, soit en direct chez un·e maraîcher·e bio, mais sans formule d’abonnement.
Résultat : au lieu des 495 € réellement payés pour 38 semaines, ces légumes auraient coûté 581 € en grande distribution et 650 € en achat direct chez le·la maraîcher·e. À titre de comparaison, l’abonnement de 38 semaines au Potager des Possibles s’élève à 342 €.
En pratique
- De nombreuses places de parking sont disponibles à proximité du champ.
- En cas d’absence d’une semaine ou plus, un remplacement par un·e proche peut être organisé.
- Les abonné·es qui le souhaitent peuvent profiter du lieu pour un pique -nique, un goûter, un apéro, etc.
Légumes cultivés
Tout au long de l’année, une cinquantaine de variétés de légumes et aromatiques sont cultivés. Voici un aperçu, non exhaustif, des légumes disponibles au fil des saisons (photos de la saison 2025).
Pratiques culturales
Biologique ? Oui !
Labélisé ? Non. Pour un projet de petite taille, le label bio est trop onéreux.
C’est pourquoi il sera proposé aux abonné.e.s qui le souhaitent de s’impliquer dans le groupe de contrôle des pratiques culturales. Une fois par trimestre, les membres du groupe seront conviés à faire le tour du champ pour
discuter des différentes méthodes utilisées et auront aussi accès à l’ensemble des factures.
Olivia
Qui suis-je ?
Après des années passées derrière des bureaux (et des écrans), j’ai eu envie de faire autrement : moins de chaise, plus de terre .
J’ai donc suivi la formation Installation en maraîchage bio de l’asbl Crabe.
Pourquoi le maraîchage ?
• Pour produire quelque chose de concret et de comestible.
• Pour travailler dehors, au rythme des saisons, de la météo… et parfois des limaces .
• Pour avoir une activité variée : semer, récolter, communiquer, gérer l’administratif (oui, même ça).
• Pour être en mouvement, physiquement et mentalement.
Et l’autocueillette ?
Parce que j’aime l’idée de :
- partager le champ plutôt que de le garder pour moi,
- permettre à chacun de cueillir ses légumes au bon moment,
- créer un projet simple, vivant, évolutif et surtout humain.
Le Domaine des Possibles ?
Un pur coup de chance.
Face au prix des terres agricoles, acheter un terrain n’était pas envisageable. En cherchant des alternatives, j’ai découvert le Domaine des Possibles. J’ai tenté ma chance et, contre toute attente, ça a marché. En plus d’un cadre magnifique, le Domaine des Possibles offre une énergie collective précieuse. Ici, je ne cultive pas seule dans mon coin : il y a une équipe, du soutien, des échanges et beaucoup de bonnes ondes. Bref, un endroit où les projets poussent bien.
Qui suis-je ?
Petite chienne blonde, jeune, gourmande et espiègle. Très créative quand il s’agit de faire des bêtises, mais aussi curieuse et câline. Responsable officielle du contrôle qualité des légumes et des pauses tendresse.
Pourquoi le maraîchage ?
Parce que, selon moi, tout se mange. (Et sinon, ça se goûte quand même.)
Et l’autocueillette ?
Personnellement, j’aurais préféré garder toutes les productions pour moi… Mais j’aime bien voir des gens.
Mizuna
Un petit mot sur les CSA (Communauté en Soutien à l'Agriculteur)...
Il s’agit d’une association solidaire entre des particuliers et un.e maraîcher.ère local.e via un abonnement annuel. Le.a maraîcher.ère concentre ses efforts à cultiver pour ses membres de bons fruits et légumes de saison dans le respect des pratiques agroécologiques.
Un engagement annuel permet de garantir une partie des revenus et d’alimenter la trésorerie en début de saison quand il faut acheter les plants et les semences.
Ce système permet également aux consommateurs d’avoir une meilleure connaissance des produits qu’ils consomment et de développer un lien étroit avec le champ et les maraîcher.ère.s.
Un abonnement implique de jouer le jeu des saisons et donc de s’exposer à la découverte de chouettes légumes moins connus et au plaisir de retrouver les légumes stars tant attendus : quoi de meilleur que la première vraie tomate de l’année ?
Les légumes du Potager sont également travaillés par les mains expertes de l’équipe du Resto des Possibles !
Comment me joindre ?
Par mail : potager.possibles@gmail.com
Par téléphone : Olivia – 0473 27 16 76
Sur le champ 
Rue de Gembloux 2 – 1450 Chastre
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